Черкащанка створює оригінальні композиції з їжі

“Всі коробки, всі бокси, як зараз модно говорити, вони картонні. Спочатку іде каркас, потім виходить така цікава коробка”, – майстриня Тетяна Бакутіна починає формувати їстівну композицію. Вперше, пригадує, зробила таку до дня народження сестри. Схожу роботу побачила в інтернеті.

“Це все було зовсім не те, що хотіла зробити я. Це були букети. Я букети не роблю. Я роблю композиції. Іде ручна робота”.

Їх Тетяна попередньо наповнює пінопластом. У нього кріпить пляшку. Потім викладає фрукти у декілька шарів.

“Другий слой, менші фрукти, ми кладемо на шпажку. Ми беремо наш інструмент і її підрізаємо”.

На задум і оздоблення однієї такої композиції Тетяна витрачає від однієї години до декількох днів.

“Коли я знаю, що буде свято, я можу півночі не спати. Я нічого не можу з собою зробити. Я уявляю яка це буде там, наприклад, пляшка. Який це буде продукт. Якщо я не уявила, я іду в магазин”.

З часом до створення їстівних композицій приєднався й чоловік Тетяни. Він виготовляє коробки й дерев’яні деталі. Це додає виробам унікальності, каже майстриня.

Нині для Тетяни – це хобі. З часом, каже, мріє перетворити його у справу життя й відкрити магазин-майстерню: “Щоб це була майстерня-свято. Людина заходить і навіть якщо вона нічого не купує. Вона отримує задоволення. Вона заходить і каже: “Вау. Я в шоці. У вас дуже все гарно, класно”.

Аби мрія стала реальністю, додає Тетяна, публікує світлини своїх виробів в інтернеті: “Я зайнята тим, що я люблю, що мені подобається. А не тим, як ми часто ходимо на роботу і не любим це діло”.